乙肝患者尽量不要食用特别辛辣刺激的辣椒，乙肝患者的饮食应以清淡，易消化，富含维生素，高营养的饮食为主，比如说新鲜的水果蔬菜，苹果，香蕉，橙子，芹菜，白菜等等。可以食用瘦肉，鱼类，虾，蚕蛹，鸡肉，牛肉牛奶，酸奶等优质蛋白食物。要禁烟戒酒，尽量不要食用高脂高糖的食物，比如说肥肉，鱿鱼，各种甜点，奶茶等等。尽量使用植物油，避免使用动物油。