[回答] 黑鱼汤可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防和缓解贫血。为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，促进产妇乳汁的分泌。另外可以促进体力恢复，伤口愈合，适合产后，手术后及受伤，大病后恢复期食用。

[回答] 黑鱼汤可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防和缓解贫血。为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，促进产妇乳汁的分泌。促进体力恢复，伤口愈合，适合产后，手术后及受伤，大病后恢复期食用。补充矿物质元素，促进大脑发育，预防骨质疏松。

[回答] 黑芝麻的作用有：健胃；保护肝脏；促进红细胞的生长；润发，护发，乌发；降血糖；抗炎；降低胆固醇，防止冠状动脉硬化；美容。黑豆的作用有：可以辅助治疗贫血；健脑益智；降低血液的粘稠度；增加粗纤维素，预防便秘；延缓衰老。黑米的作用有：改善缺铁性贫血；减轻血管脆性，防止血管破裂和出血。抗菌；降血压；抑制癌细胞的生长。

[回答] 先把黑鱼去肠留鳞洗干净，豆腐切成长方型，香菇上面用小刀划一下，容易出味，入油锅煎到差不多金黄色，加水和料酒、配料等，大火煮沸转文火40分钟后，即就可以出锅了。黑鱼汤的营养丰富，具有化痰止咳、散寒解表、降逆止呕、温经通络等作用。

[回答] 可以将黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净，然后将其放在水中浸泡一段时间，将砂锅放置在火上，倒入适量的水，将鱼放在锅中，加油炖一小时，可以适当的加一些冬瓜块煮20分钟，加少许的盐调味即可。需要注意的是在杀黑鱼的时候，一定要将黑鱼冲洗干净，在烹调的时候也可以适当的加上葱、姜、蒜可以去除腥味儿。另外，也可以把活的黑鱼泡在盐水当中，一小时后可能黑鱼的腥味儿就去除掉了。

[回答] 产妇黑鱼汤做法一般是取适量的大红枣和陈皮以及瘦肉洗干净后备用，黑鱼洗干净后切成段，放入八成热的水中去掉粘液，将准备好的黑鱼和瘦肉以及大枣和陈皮都放入锅中。加适量的水，煮10分钟左右再改成小火慢炖三个小时左右，然后加上适量的盐和调料，产妇黑鱼汤就做好了。

[回答] 黑鱼本身有药用价值，所以不需要放太多调料的。可以根据个人口味放点醋味道。黑鱼洗净后放入清水中浸泡20分钟，以去除鱼腥味。锅中加水，放入黑鱼段。锅开后大约半个小时加入枸杞。

[回答] 手术后可以把黑鱼进行炖汤，对于病情能够得到很好的恢复，在做黑鱼的时候一定要清炖为主，不要放辣椒，很有可能就会出现上火，不利于手术的恢复，手术后需要定期到医院进行检查，一定要注意局部的卫生清洁，避免被感染，可能还会引起发炎，导致病情加重。

[回答] 生鱼汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能为产妇补充充足的蛋白质和氨基酸，有促进泌乳的功效。生鱼汤中含有丰富的铁质，有补血的作用，很适合贫血病人食用。

[回答] 黑鱼汤的做法是黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段。姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花，黑木耳提前泡发。毛豆洗净沥干水。坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅。