肝火旺表现为头胀头痛、睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴，心火旺表现为心火分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等症状，胃火旺表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、便稀烂。解决肝火旺的方法应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品，解决心火旺的方法可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。解决胃火旺一定要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃。