[回答] 绿豆有清热解毒的作用。绿豆汤甘甜入心，胃可以很好的起到清热利尿以及解毒缓解便秘的作用，尤其是在炎热夏天的时候要多喝一些绿豆汤可以有效的预防中暑，男人和孩子平时的时候多喝一些绿豆汤对身体是有一定益处的，长期服用药物的人群不最好，不要经常喝绿豆汤，以免影响药效的发挥。

[回答] 吃绿豆是可以解毒的，绿豆还可以起到清热解暑的作用，尤其是在夏天的时候，适当的喝一些绿豆汤，可以有效的预防中暑的情况。而且绿豆还可以起到缓解咽喉肿痛的情况，而且还可以缓解便秘，除了喝绿豆汤以外，也可以吃一些绿豆制品，比如绿豆糕。

[回答] 绿豆如何煮发挥解毒功效假如只是想避暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮开十分钟左右就能够了，千万不要久煮，这么煮好的汤色彩碧绿，避暑作用也是最佳。在煮绿豆时必须盖上锅盖，煮出来的汤是碧绿的，由于为绿豆中的多酚类物质易氧化，在煮汤或粥时要留意，尽量削减与氧气的触摸面积。留意脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤。

[回答] 食物中毒后喝绿豆能够起到解毒的作用，但是解毒的效果不是很明显，要在医生的指导下口服一些解毒的药物来进行治疗，食物中毒以后很有可能会出现恶心呕吐，还会导致腹部疼痛，拉肚子等情况，很有可能是由于吃的过期以及霉变的食物所导致，要注意饮食卫生。

[回答] 绿豆水可以将绿豆洗净放进水中，将锅盖盖好，尽量避免与空气接触，沸腾的时间不宜过长，尽量保持在5分钟之内。煮的时间过长会使多酚类物质被氧化掉，失去清热解毒的功效，关火之后需要立即将绿豆汤盛出备用。

[回答] 绿豆可以减肥，绿豆也是粗粮的一种。绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，而且含的热量很低。绿豆能够促进肠蠕动，有助消化排毒利尿的功效。

[回答] 首先找一个不锈钢的锅加入水，烧开之后放入绿豆盖上锅盖，三分钟后用勺子捞出里面的汤。汤的颜色青绿而且透明。它里面含有大量的多酚类物质。绿豆汤，它有清热解毒的功效。经常上火的人可以多喝些绿豆汤。还可以把绿豆煮的烂一些，加一些冰糖含有丰富的蛋白质和维生素，吃起来营养又美味。

[回答] 绿豆水可以消暑止渴，清热解毒，非常适合夏天炎热的时候喝，一般可以先将绿豆用清水洗净，放入适量的水，加入冰糖放到火上用大火煮开，将绿豆水煮开之后，可以转为中火或者小火继续煮十分钟左右即可。绿豆汤还可以利尿，如果出现了食物或药物中毒，也可以多喝一些绿豆汤来排出毒素。

[回答] 绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。全国大部分地区均产。秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子，除去杂质。用时捣碎以粒大、饱满、色绿者为佳。绿豆味甘，性凉，归心、胃经具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食品及要药。

[回答] 绿豆皮是可以作为药材使用的。食用后还不会有副作用。它有清热解毒的作用。可以治疗很多疾病。绿豆皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。