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肉松(宝宝辅食)的做法
何平 副主任医师 陕西中医药大学第二附属医院
三甲
[回答] 里脊肉一斤(纯瘦,剔除筋膜)切成肉丁,高压锅里加水放盐和少量白砂糖把肉放进去煮开后打去浮沫,加盖待加压阀转动后煮30分钟,开盖把肉滤水放置温凉,用擀面杖隔着袋子把肉擀成薄肉片状取出,然后火开到最小冷油放肉下去适量滴几滴老抽,一直不停的翻炒三十分钟,待肉色金黄,肉质酥脆即可出锅。如果是大人吃的,煮的时候可加点五香粉进去,炒的时候可以加点白芝麻或碎海苔之类的。
宝宝辅食怎么做
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 从8个月开始,宝宝逐渐长牙,维生素A、D、C是构成牙釉质,促进牙齿钙化,增强牙齿骨质密度的重要物质,蛋白质,钙,磷是牙齿的基础材料,因此在宝宝出牙期间,乳类、蔬菜、水果及肉类是不可缺少的辅助食物。可以给宝宝把食物做成泥状,而且要少油少盐,水果和肉做成水果泥或肉泥,面条可以做成烂面条,有助于宝宝消化。
宝宝辅食肉松的做法
徐学涛 主治医师 安徽医科大学附属巢湖医院
三甲
[回答] 新鲜的猪瘦肉,切块。锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净。肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟。稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止。将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎。炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火。肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。
宝宝辅食黄瓜怎么做
徐学涛 主治医师 安徽医科大学附属巢湖医院
三甲
[回答] 只需要准备一大条黄瓜,500毫升的水,先把黄瓜清洗干净,切成片,放到料理机,然后用开水搅拌几分钟,最后就榨成黄瓜汁。不过也许大人可以吃生黄瓜,小孩子是不行的,是会拉肚子的,所以要先把黄瓜煮熟。
宝宝辅食玉米粥怎么做
石计朋 主治医师 新乡医学院一附院
三甲
[回答] 宝宝辅食玉米粥的做法是,将嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水,把玉米浆水过一下筛子,这样口感更细腻,把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可。
宝宝辅食面条怎么做?
徐玉芳 副主任医师 宣城市人民医院
三甲
[回答] 宝宝辅食面条一定要清淡为主,可以适当的放一点猪瘦肉,可以让孩子吃手工面条,孩子长大以后适当的给孩子添加一些辅食,非常有必要能够加强孩子本身的营养,同时也可以让孩子吃点米粉,水果蔬菜之类的食物,营养一定要全面,不要让孩子挑食偏食。
宝宝辅食鸡蛋黄怎么做
石计朋 主治医师 新乡医学院一附院
三甲
[回答] 宝宝添加辅食的鸡蛋黄做法比较简单,可以取一个鸡蛋洗净以后放入锅中煮熟,之后去壳、去掉蛋青取蛋黄,加少许温开水用勺子搅拌成泥,给宝宝食用就可以了,宝宝四个半月就可以开始添加辅食不要给宝宝吃蛋清,蛋清不太容易消化。
宝宝辅食三文鱼怎么做
黄文渊 主治医师 杭州市红十字会医院
三甲
[回答] 首先准备好三文鱼。加入葱姜蒜。将准备好的三文鱼放到水中,煮10到15分钟。加入少量的葱姜,去除鱼的腥味。再继续煮十分钟左右。加入各种调味料。
宝宝辅食鱼肉怎么做?
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 宝宝辅食鱼肉把鱼肉弄碎给宝宝清蒸,或者是煮透这样利于宝宝的吸收。一般宝宝4个月之后就可以开始添加辅食了,比如可以给宝宝一些蔬菜泥。可以用新鲜草鱼一条,精盐和香油少许,葱、姜、蒜、黄酒少量。将鱼去鳞及内脏洗净,取无刺的鱼肉100克左右,剁碎捣烂放入碗内在上火蒸熟。在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,让待温度合适,这样即可喂食。
7月龄宝宝辅食肉松的做法?
牛海静 副主任医师 邯郸市第一医院
三甲
[回答] 7月龄宝宝辅食肉松的做法可以选用新鲜的里脊肉,不要添加食盐,切成两厘米左右的方块,用水焯一遍,然后放在高压锅里面压半个小时。可以适当的加点生姜,能够去除腥味,煮熟之后再撕碎,用平底锅或者是面包机做成肉松饼,可以让孩子进行使用。
已经到底了