[回答] 油条，蛋糕，方便面，糯米，这几种食物都会让血糖上升的速度非常快，除了这些食物，甘蔗，红枣，蜂蜜等食物也会升高血糖，如果长时间吃还容易让代谢紊乱，所以血糖本身就比较高的人，这些食物需要避免。

[回答] 糖尿病患者比较适合吃一些粗粮类的食物，最好少吃一些精细加工的食物，适当的吃一些燕麦片和玉米面不仅能够预防血糖升高，对身体健康的益处也是很大的，平时尽量少吃一些容易引起血糖升高的淀粉质食物，在平时可以使用木糖醇来代替糖，如果身体比较肥胖，还需要控制体重。

[回答] 糖尿病患者不宜食用的食物包括以下几种，易使血糖迅速升高的食物。各种糖及糖制食品包括白糖，红糖，冰糖，葡萄糖，糖等。易使血脂升高的食物。肥肉，奶油，黄油以及各种动物油脂，动物肝脏，蛋黄等富含胆固醇的食物。还有酒类。

[回答] 糖尿病病患血糖控制目标是空腹时控制在七点二到九之间，大部分病患控制在八到八点五之间。餐后控制在十至十四之间，大部分病患控制在十一至十三。

[回答] 要求餐前五六七，餐后八九十，即餐前将血糖控制在5mmol/L、6mmol/L、7mmol/L，餐后控制在8mmol/L、9mmol/L、10mmol/L，老年人餐后血糖也不能超过10mmol/L。

[回答] 糖尿病患者血糖控制是否达标要根据患者的年龄、有没有并发症，评估以后来设定个体化的目标。越是年轻人，如果是没有并发症，血糖要控制的和正常人一样，比如说餐后血糖在8mmol/L以下，空腹血糖在6.5mmol/L以下，这样糖化血红蛋白才在6.5mmol/L以下，这样病人可以延缓患并发症的时间或者不患并发症，具体控制目标，要根据血糖的情况有没有并发症，以及年龄而定。

[回答] 理想状态应该在4.4-8.0mmol/L，通常控制良好的应该小于10.0mmol/L。如果大于10.0mmol/L，说明控制比较差，糖尿病血糖的监测，尤其是餐后血糖的监测，并非人人都适用一个范围。

[回答] 糖尿病患者血糖应该控制空腹血糖3.89-6.1属于正常，正常人餐后2小时血糖小于7.8。如空腹血糖大于等于7.0考虑糖尿病。如果餐后2小时血糖大于等于7.8，小于11.1，为糖耐量减低。

[回答] 糖尿病患者不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，也不能吃含淀粉高的食物。每餐主食控制在二两，以馒头米饭为主，不能喝粥。糖尿病患者的主食要有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维。

[回答] 糖尿病患者不宜吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饮料、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品。以上食品含单糖或双糖很高，糖尿病患者进食后易出现高血糖。