[回答] 大麦的营养价值是含有丰富的碳水化合物和蛋白质以及脂肪，并且还含有钙以及维生素b，大麦的功效，可以很好的缓解便秘。也可以提高人体的免疫力，还可以预防中风，大麦可以磨成面粉以后蒸馒头或者蒸包子吃。含有丰富的纤维素，可以有效的促进肠胃的蠕动，从而可以预防便秘的发生。

[回答] 营养价值及功效是碳水化合物含量较高，还同时富含膳食纤维及各种维生素、矿物质，具有消渴除热的作用，还可以增强体力、滋润肌肤。

[回答] 蜂蜜可以保护肝脏，能促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有抑制作用。蜂蜜能改善血液的成分，可以预防心血管疾病等。蜂蜜含有多种酶和矿物质，食用蜂蜜可以补充体力，消除疲劳，提高人的免疫力。蜂蜜还有极高的抗氧化成分，可以美容养颜，抗衰老，防癌。蜂蜜可以促进睡眠。蜂蜜富含丰富的矿物质和维生素，能强筋健骨，增补血液。

[回答] 南瓜子营养价值通常里面含有硒元素，维生素e。脂肪酸以及钙元素等。南瓜子通常属于一种较为常见的食物，通常也有很多的功效，所以在平时可以合理的使用，在平时的生活中也要营养均衡的摄入，多吃一些富含高蛋白以及维生素的食物进行营养的补充。

[回答] 金枪鱼从营养学的角度来讲，金枪鱼肉内含有大量的钙离子，可以有效的促进骨骼和牙齿的健康，而且因为金枪鱼含有大量的鱼肝油、洛氨酸，人体吃了之后可以促进大脑神经的活跃，改善人体的记忆力。

[回答] 榴莲是一种热性水果，它有非常大的营养。榴莲具有驱寒保暖的功效，对于寒性体质或是经常痛经的女性来说，常吃榴莲可以起到缓解痛经的作用。而且榴莲具有抗氧化作用的维生素，在改善皮肤弹性，保持肌肤嫩滑方面都有着不少的好处，可以美容养颜。

[回答] 鸡汤营养价值：1.鸡汤中的蛋白质含量很高并且容易吸收，经常吃可以增强身体的抵抗能力。2.鸡汤还能够益气补血以及健脾补虚，对产后虚弱或者是阴虚患者都有很好的作用。3.鸡汤中的维生素a含量和钙含量以及磷含量都很丰富，能够起到保护视力和清肝明目以及防衰老作用。

[回答] 功效与作用富含多种天然维生素、矿物质，植物纤维，一顿食用半斤左右，对肠道有好处，可起到排毒养颜的作用，大麦若叶汁因能量低且健康，可起到减肥的作用。

[回答] 大麦若叶青汁的禁忌是：1.对本品过敏的人尽量不要喝，否则很有可能会导致皮肤出现瘙痒的情况，甚至会出现一些红色的小疙瘩。2.也不可以喝的过多，如果摄入过多的话，还有可能会刺激到肠胃，也有可能会导致身体营养缺乏，从而会危及到生命健康。

[回答] 橄榄亦称青果、福果，是一种坚果。果可食、制作蜜饯。亦可榨油，每100克可食部含水分83克，膳食纤维约4克，胡萝卜素130微克，钙50毫克。卫生计生委定义为可用于保健食品的原料。橄榄汁的提取物能够显著的降低血清的谷丙转氨酶、谷草转氨酶以及肝脏组织谷丙转氨酶水平，改善肝组织的病理状态，促进肝细胞的损伤恢复，另有保护胃肠黏膜、抗炎镇痛的功效。