21岁原则上不能明显长高了。人的长高主要是靠骨骺的骨化，使骨变长，身高长高。下肢的骨骺一般在18~20岁闭合，不再继续骨化，骨不再变长，所以长高停止。但是，经常做蹦跳拉伸体育锻炼，刺激骨质及关节，脊柱也适当拉伸，有可能出现1~2cm的长高。另外，生活环境的明显改变，比如由低纬度地区移居高纬度地区，或者是居住气候带的改变，对身高都有少量影响，可能出现长高的情况。