孕妇可以吃毛豆。毛豆中含有丰富的脂肪，以不饱和脂肪酸为主，例如人体必须的氨基酸亚油酸和亚麻酸等，可改善身体脂肪代谢，清除血管上的脂肪，降低“三高”。毛豆中的钾元素含量很高，夏天孕妇易出汗，身体疲惫乏力，毛豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂为大脑发育不可或缺的物质之一，有助于改善孕妇的记忆力及智力水平，但食用毛豆前用盐水煮一下，可除去毛豆中的叶绿素。