[回答] 洋葱是一种日常生活中比较常见的蔬菜，具有一定的利水渗湿、祛痰散结、润肠、解毒杀虫的功效。可以有效的增强人体的免疫力，并且可以加速内分泌的速度，消除因代谢问题而导致的水肿，帮助增强身体的免疫力。

[回答] 大蒜的功效与作用应该是温中健胃，消食理气。大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成。大蒜还可以帮助我们抗血小板凝聚。

[回答] 大蒜的功效与作用：1.大蒜有温中健胃的效果，并且对于消食理气也有很好的功效，经常吃大蒜，还能达到抗菌消炎的效果，对于身体中的血小板凝聚也有抗拒的功效。2.大蒜中含有蒜臭素，可以使人体的免疫有增强的功效。3.也可起到抗菌功效，从而引发出现食物中毒现象，还可起到防癌作用。

[回答] 洋葱含蛋白质、粗纤维、维生素，能帮助人体减肥，提神，降血压，预防糖尿病和心脑血管疾病，改善人体的消化不良。苹果含有果胶、黄酮类物质、丰富的维生素和矿物质，能清除人体内的毒素和重金属残留，预防心脑血管疾病，增强体质，养颜美容。苹果洋葱一块食用，对动脉硬化、肥胖症、便秘等病证具有较好的食疗保健功效和作用。

[回答] 洋葱泡酒具有降压、利尿、助消化、抗氧化等功效。红酒中的黄酮类具有降压降胆固醇的作用，而洋葱中的前列腺素可舒张和软化血管，促进钠盐排泄，两者相互作用可平缓降压，预防脑血管疾病。另外两者结合具有很强的抗氧化作用，可消除或对抗自由基有助于延缓衰老。

[回答] 洋葱是餐桌上常见的食品，可以生吃。生吃洋葱，可以直接生吃或拌沙拉，在吃牛羊肉等重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的口感。生吃洋葱，可以预防糖尿病，降低血液粘稠度抗癌，延缓衰老，去青春痘，抑制痤疮，保护心脏，排毒，防止胆固醇过高，对抗哮喘，分解脂肪肝。但是胃不好的人少吃，生吃洋葱会刺激肠胃，会引起胃部疼痛。

[回答] 功效是促进消化，杀菌消炎，还有祛痰利尿。在临床上可以辅助治疗一些疾病，比如它可以保护心脑血管，降低血液中的胆固醇，洋葱也有明显的抗炎作用，对于体内细菌感染有很好的疗效。洋葱也适合糖尿病人和肿瘤患者进行服用。

[回答] 洋葱汁的作用主要是杀菌抑菌，并且还可以有效的减少外周血管的阻力，减少人体的血液的黏度，并且洋葱汁还可以提神醒脑，缓解人们身体的压力。还和生姜一样，可以预防感冒，并且能够帮助高血压病人降低血压。还能够防止衰老，加强新陈代谢。

[回答] 洋葱具有降血压、降血脂的作用，含有的葱蒜辣素能够刺激胃酸分泌，增进食欲，同时对人的血脂、血压起到一定作用，因为含大蒜素，也具有大蒜，有的那种杀菌抗炎的功效。

[回答] 烤大蒜是一种营养丰富的烧烤食品。由于大蒜本身含有丰富的微量元素和维生素，经过高温烧烤后，可以有效促进大蒜中营养物质的释放，更有利于身体吸收，可以减少大蒜对胃粘膜的刺激，降低胃溃疡的几率。建议患有胃病的人不要吃这种食物，以防止胃粘膜充血。