[回答] 土豆含嘌呤物质不高。土豆中含有比较丰富的膳食纤维，因此如果是患有痛风的话是可以吃土豆的，但是最好不要吃海鲜或者是烧烤等食物，而且也不可以喝酒，或者是吃火锅，因为这类食物里面含有的嘌呤物质是比较多的，很有可能会导致体内的尿酸出现升高，引起病情加重的情况。

[回答] 毛肚属于动物内脏中的一种，它的嘌呤含量比较高，每100克毛肚中含有80毫克的嘌呤。吃了之后有可能会导致体内的尿酸含量增高，对于高尿酸血症者和痛风者慎用。

[回答] 牛肉的嘌呤并不是太高，但如果是患有痛风病，建议不要吃，或者是适当的少吃一些。含嘌呤低的食物有茄子，生菜，还有樱桃，豆腐，青菜，牛奶，白菜，土豆，冬瓜，大米等，都是可以食用的。平时应该尽量的多喝开水，平时可以定期检查尿酸，还要保持良好的生活方式。

[回答] 狗肉嘌呤高。痛风患者尽量不要吃狗肉，避免加重痛风的症状，另外嘌呤高的食物，还有动物，内脏，海鲜，豆制品，火锅，啤酒等，使用这些高嘌呤的食物之后，要大量的喝水，这样能够有助于身体的代谢，如果引起痛风，关节疼痛的情况，可以服用别嘌呤片来治疗。

[回答] 羊肉属于高嘌呤类食物，不宜食用。最好不要吃羊肉中含有高嘌呤的食物。此外，海产品和动物内脏中含有较多的嘌呤。高尿酸患者需要避免使用。羊肉每100克食物含有25-150毫克嘌呤。羊肉属于高嘌呤含量的第二类食品，如鸡、猪、牛、羊、鸭、鱼等。因此，羊肉的嘌呤含量并不低。

[回答] 不高的，猪血属于低嘌呤的食物，嘌呤含量的分类根据食物中嘌呤的含量可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量在100到150毫克三类。

[回答] 酸奶嘌呤含量并不高，适量的喝酸奶并不会引发身体内嘌呤升高，也不会引发痛风现象。酸奶之中含有比较多的乳酸菌，可以有效的平衡肠道内的菌群，保护肠道粘膜，起到促进消化、防癌抗癌、提高免疫力的作用。

[回答] 豆角一般属于一种蔬菜类的产品，而且他们的嘌呤食物是不怎么高的，相对来说特别低。能适当的使用，一定要少吃一些嘌呤的食物，因为嘌呤食物吃的太多的话，有可能会引发出现头晕和头痛，引起出现身体乏力免疫的疾病。一定要减少痛风情况的发生，而且一定要适当的增加一下营养，能有效的补充维生素。

[回答] 猪头肉嘌呤属于中等的。猪头肉也含有嘌呤，对于痛风患者最好不要吃太多，痛风多是由于体内的嘌呤代谢异常所造成的，最好多吃些以消化的流食或半流食，多吃一些新鲜的水果蔬菜，避免吃牛羊肉、海鲜等食物。吃饭的时候一定要注意少食多餐吃饭，尽量避免暴饮暴食。

[回答] 花甲嘌呤一般是比较高的，所以如果患有三高的话，尽量不要吃过多的花甲，以免导致血糖以及血脂和血压出现升高的情况，如果患有痛风的话或者是尿酸较高也要少吃或者不吃，花甲虽然含有丰富的营养，而且也是比较美味的，但是一定要注意饮食禁忌，以免影响身体健康。