嘴角发炎在医学上叫做口角炎。口角炎也属于一种口腔疾病，在冬季患发的频率较高，引起口角炎的原因也比较多。首先可能是由于皮肤干裂导致的，特别是对于一些平时很少喝水的患者来说，因嘴角皮肤缺少水份而引发口角炎的可能性比较大。还有可能是由于缺少锌元素，在临床上认为当身体出现缺锌的问题，就会引起烂嘴角，很多小孩患口角炎，大部分都和缺少锌元素有着很大的关系。