引起上火的原因有很多，比如夏天天气炎热，空气比较干燥，如果水分补充不足以及不良的饮食习惯就会导致上火，比如暴饮暴食，喜欢喝冷饮，过食辛辣，肥甘厚腻的食物就是导致上火的直接原因，另外，生活压力大，心情不好，长期的熬夜也会导致上火的发生，情绪不稳定，脾气大的人也会出现爱上火的现象。