[回答] 长期吃泡菜会致癌，泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。

[回答] 有致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因此，泡菜不宜多食。

[回答] 常吃泡菜一般是会致癌的，因为泡菜内含亚硝酸盐是比较高的，而且含盐量也是比较高的，如果经常吃泡菜的话，很有可能会增加肾脏的负担，而且还有可能会大大增加患上癌症的几率，所以尽量不要长期吃泡菜。平时在饮食上一定要注意健康饮食，避免让身体处于亚健康的状态。

[回答] 腌制食品致癌，因为腌制的食品里面还有大量的亚硝酸铵有非常强的致癌物，也不要吃一些烟熏油炸烧烤类的食物也有很强的致癌物，引起癌症的原因有很多，还有的是由于有癌症家族遗传史，还有一部分的原因是由于长期接触一些放射线。癌症会导致病人吃东西特别的没有食欲身体浮肿。

[回答] 是有致癌可能的，腌制过程中有些重盐残留在食物中，亚硝酸盐的含量会比较高的，大量或长期吃会导致致癌，腌制食品在腌制后，营养成分也会有所流失。

[回答] 常吃泡菜不会致癌，泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐，当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平，30天左右开始下降，到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法，完全不必担心亚硝酸盐的问题。

[回答] 泡菜吃一碗到五碗会致癌，泡菜加工过程中会加入非常大量的盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐，硝酸盐等，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。长期大量的吃这样的腌制食品，重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时，生成一种致癌物质亚硝酸胺。因而常吃腌制类食品对身体不利，可诱发癌症。

[回答] 腌制的糖蒜不会致癌。大蒜腌制成糖蒜后的功效：一.若是吃含脂肪较多的肉类时，吃点糖蒜，有预防流感、去除油腻、促进消化吸收，驱虫的功效。二.糖蒜中含有丰富的抗氧化物质，能够有效的缓解机体衰老的功效。三.含有的蒜素，有降低体内胆固醇的含量的功效。四.而含有的多种微量元素，有促进新陈代谢，杀菌消毒，提高免疫力，还有治疗感染性疾病的功效。

[回答] 一般不会致癌的，口香糖对于去除口腔异味，保持口腔牙齿的清洁有一定的作用。但是如果频繁吃口香糖是不好的。会加重颞下颌关节磨耗，导致关节过度磨损。继而出现颞下颌关节功能紊乱综合征。

[回答] 有的口香糖里含有的阿斯巴甜成份是致癌的，经常摄入阿斯巴甜会导致周围神经受损，并可能出现脑肿瘤，其患脑癌和肾癌几率大大增加。为了身体的健康，尽量少吃口香糖及含有阿斯巴甜的饮料和药品。