抗胆碱药是指具有阻滞胆碱受体，使递质乙酰胆碱不能与受体相结合而呈现与拟胆碱药物作用相反的药物，称为抗胆碱药。抗胆碱药可分为阻滞M胆碱受体的药物，阻滞骨骼肌运动终板内的N型胆碱受体的药物和阻滞神经节内N型胆碱受体的药物。其中阻滞M型胆碱受体的药物可呈现抑制腺体分泌，加速心率，松弛支气管平滑肌，松弛胃肠道平滑肌，散大瞳孔的作用。