[回答] 中风病人应该可以吃一些绿叶青菜。特别是增强机体免疫力的食物，最适合中风病人吃，比如说蘑菇、木耳、天然的蕨菜、海产品。中风的病人需清淡饮食。少食一些油脂含量高的食物，如果牛、羊肉、猪肉、动物内脏等。特别是动物内脏含胆固醇特别高，中风病人少吃或者不吃。中风病人适合吃一些含蛋白量高的食物，如鱼肉、鸡蛋、蚕蛹等食物。

[回答] 脑梗塞中风的康复饮食应避免吃一些不易消化的食物以及刺激性的食物。脑梗塞，中风一般会出现记忆力下降的情况，而且还有可能会出现目光呆滞的现象，并且还有可能会出现头晕以及恶心的情况，有可能会出现身体乏力以及口齿不清的现象，可以通过适当的做一些康复性的训练进行缓解。

[回答] 注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素和钾、镁等。注意每餐食量要适当，不宜过饱，更不能暴饮暴食，过饱将加重心脏负担。注意不过量饮酒，尤其是烈性酒注意饮食以清淡为宜，不宜过咸，注意少吃甜食。注意最好食用植物油。植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。

[回答] 中风复健改善功能，大大降低其致残率，使90%的患者能够重新站起来走路，使他们重返家庭，重返社会提高生活质量，所以康复治疗对于中风来说，非常重要。

[回答] 中风康复期控制血压，适当活动。清淡饮食，饮食中应有适当的蛋白质，多吃粗纤维食物、蔬菜、水果，保证每日有足够的水量，少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。

[回答] 中风后遗症的康复锻炼越早越好，如果有条件，提倡到正规的康复医院，接受正规康复师的训练。在家训练上肢尽量做一些伸展运动，下肢可以屈曲，因为中风后遗症时上肢的屈肌张力高，病人容易出现上肢屈曲，下肢伸展的状态。走路要先学会站，再学会开步走，具体的康复有训练的专门的体系。

[回答] 中风偏瘫康复器材有PT床、电动起立床、减重步态跑步机、分指板、台阶、蜡疗机、中频脉冲治疗仪、磁疗机、四肢联动、平衡杠、针灸、拔罐、中药熏蒸、红外线、超短波、足下垂矫形器、上下肢主被动训练器、助行器、滚筒、运动平台，电子生物反馈等。

[回答] 脑出血病人康复期嗜睡可能是脑部缺氧导致，应该属于脑出血后期的一些正常的症状。在此期间应该注意休息，避免过度紧张和劳累，清淡饮食，避免摄入辛辣鱼腥以及过于油腻的食物，可以适当的多摄入新鲜的蔬菜及瓜果以及含微量元素丰富的杂粮类食物。

[回答] 语言康复包括几种类型。口语表达能力的康复训练，先要进行舌肌、面肌、软愕和声带运动的训练，以使语言肌肉的功能得以恢复。发音训练最简单的方法是结合日常生活令病人与人交谈。听理解障碍的康复办法是教病人看训练者发音时的口唇动作与声音的联系，并配以物或图，以达到理解目的。

[回答] 主要是充分的利用截瘫病人的残存功能来努力的完成日常生活的活动，包括床上的移动、轮椅的移动以及跌倒后的自救，还有假肢支具的佩戴以及佩戴支具以后的步行训练等等。可以通过电动起立床训练、肌电反馈治疗、四肢联动训练、平衡功能训练、站立训练、身体转移训练、上肢运动功能训练、针灸治疗、徒手肌力训练。