婴儿口腔上颚发白最常见的原因是新生儿鹅口疮，是一种白色念珠菌感染引起的真菌性疾病，白色念珠菌是一种条件致病菌，在成人的口腔中存在，一般不致病，在婴儿口腔里面感染形成新生儿雪口病，临床上常见症状为婴儿上颚或者是口腔粘膜以及舌背部出现白色的假膜，可以被擦掉，治疗一般选用碳酸氢钠清洗患儿口腔，消灭细菌的生长环境。