[回答] 芸豆中含有毒物质，毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛，芸豆两头含毒素较高应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当芸豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。

[回答] 吃生土豆会中毒，土豆含有某种生物碱毒性物质，尽量不要生吃或未煮熟食用，特别是带皮、带芽土豆，如摄入过多生土豆会导致如恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。发芽的土豆和皮青紫发绿不成熟的土豆会引起中毒。

[回答] 吃生芒果是不会中毒的。芒果不是有毒水果。只是如果对芒果过敏的话，吃了生芒果就更容易导致过敏反应，比如出现皮肤瘙痒、红肿等症状，这主要和过敏体质以及生芒果里面的一些导致过敏的物质有关系。

[回答] 猕猴桃加牛奶并不会产生中毒，但是两种食物混合在一块会产生刺激性反应。因为猕猴桃中含有非常丰富的果酸，这种果酸会与牛奶中的钙离子和蛋白质结合，从而产生一些蛋白质结块。这种结块在肠道内堆积，可能会刺激胃肠道，形成腹胀现象。而且猕猴桃属于寒凉性质的食物，加上牛奶可以润肠通便，混合在一起食用容易刺激胃肠道，形成腹泻。

[回答] 吃生蚝会导致食物中毒，在临床上主要是由于大肠杆菌引起的感染性急性肠胃炎。其潜伏期主要跟进食生蚝的量，以及自身胃肠功能的好坏有很大关系。若进食的量较多，自身胃肠功能又较差，则可能几个小时左右就可以发病，反之通常潜伏期在两到三天左右。中毒以后，临床上主要可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

[回答] 会，猕猴桃属于酸、甘、寒。如果吃太多，就会伤到的胃的阳气，造成腹泻，若拉肚子目前服用抗敏和维生素C的药物治疗，或者服用肠道益生菌。

[回答] 如果剂量足够是会中毒的，生草乌是毒性剧烈的中药材，不能够直接的用于皮肤患处，否则很容易引起中毒反应。生草乌在用量上一定要严格控制，必须要配伍其他的药材减轻毒性，不可以久服，外用也要适量。

[回答] 喝生豆浆会中毒。由于生豆浆中含有胰蛋白酶抑制素、皂苷，所以，喝了生豆浆之后可能会引起中毒。如果引起中毒，比较简单的处理方法就是喝大量的糖水，补充大量维生素C，对于轻度中毒很快可以缓解。

[回答] 不会中毒，可以保护人类肝脏，用生抽泡制的大蒜中硒含量会增加，进入人体以后能参与人类的血液代谢，清除血的多种毒素，从而也就减轻了肝脏的负担，提高了肝功能，也就起到了保护肝脏，减少肝类疾病发生的重要作用。

[回答] 猕猴桃吃多了不会发胖，因为猕猴桃的热量是非常低的，而且它的果肉中含有丰富的膳食纤维，这都是对于消化有帮助的。虽然猕猴桃中含有糖分，很多人担心晚上吃会吸收糖分，很容易会转化成脂肪，但是猕猴桃的糖分是果糖，是比较容易被消化掉的。