脑梗塞病人在急性期不要吃葡萄，因为在急性期，大多数会伴有咽痰，可以出现饮水呛咳，吃饭的时候吞咽困难。这样在吃东西的时候容易导致呛入气管，如果是吃葡萄的时候，导致葡萄或者葡萄籽进入气管，是可以导致危险的，一方面可以引起频繁咳嗽，另外也可以引起窒息，所以在急性期，有吞咽困难的时候不能吃葡萄。