[回答] 蜂蜜的保质期很长，一般情况下是不会出现变质过期的现象。如果蜂蜜过期了一段时间，但是没有出现凝聚以及变白等现象，还是可以继续喝的，蜂蜜中的营养物质没有受到破坏，也没有存在细菌感染。但是当蜂蜜变稀变白，甚至出现结块，或者是变为流状液体，这时候就不能喝了，这时候的蜂蜜已经出现了发酵，性质产生了改变，且存在细菌以及病毒的感染，如果再使用会产生腹泻中毒现象。

[回答] 轻微结块，并且可以用手轻易捻开且在保质期内的奶粉能喝，但若奶粉结块严重，且无法分开，甚至出现潮湿粘手的情况，则无法再饮用，这时奶粉已经严重受潮，甚至可能有微生物滋生的现象，饮用易导致身体不适。

[回答] 益生菌结块还可以喝。益生菌本来比较易吸潮，所以有的打开久了容易有结块的现象，结块现象不影响益生菌的使用效果，可以放心的给宝宝使用。但是，需要在有效期的范围以内才可以使用。

[回答] 豆奶粉结块可能只是受了一点潮，敲敲就可以散开了，而有些则可能是已经严重变质，敲不动了，如果发现豆奶粉结块，先要看看豆奶的保质期是否到了，已经过了保质期的话，基本上是变质了，不宜再喝，而如果没有超过保质期，在空气中也有可能被氧化发生了变质，最好就不要喝了，特别是如果发现有异味的豆奶粉，千万不可食用。

[回答] 蜂蜜结块可以取一桶温水，温度在40度左右，将装有蜂蜜的玻璃瓶放入温水即可。水温不要过高，以免破坏蜂蜜营养。用梨蒸水，加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。

[回答] 蜂蜜过期两年一般是不能喝的，因为过期的蜂蜜类很有可能会出现一些细菌，如果喝过期的蜂蜜，很有可能会出现腹泻的情况，而且还有可能会导致腹部出现疼痛。所以在发现蜂蜜过期后，最好是及时的丢掉，也可以到正规的大型超市购买纯蜂蜜，因为纯蜂蜜可以起到润肠通便的效果。

[回答] 如果是轻微的发酵，也可以采用灭菌的方法杀死酵母菌，蜂蜜可以继续食用。如果发酵严重的蜂蜜，可以直接扔掉。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高，从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖，引起蜂蜜发酵。在发酵过程中，酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解，产生乙醇和二氧化碳，而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸，从而使蜂蜜变稀、变酸，体积膨胀。

[回答] 蜂蜜结块后一般是属于正常的结晶是可以吃的。如果在高温的环境下蜂蜜出现结晶可能是过期的反应尽量不要食用，蜂蜜可以放在冰箱的冷藏室里可能会出现结晶，这种情况是可以使用的，一般不会对人体造成任何的伤害，在早晨空腹的时候喝一杯蜂蜜水，可以有效滋润肠道。

[回答] 蜂蜜过期了是不可以喝的，会对肠胃造成刺激出现消化不良拉肚子的情况。每天喝蜂蜜水能够起到润肠通便、缓解便秘积食、增加肠胃蠕动的作用。蜂蜜过期以后会产生毒副作用所以要在吃的时候多加注意，不能使用热水冲饮蜂蜜会导致营养成分流失。

[回答] 蜂蜜凝固了能喝。蜂蜜凝固是很正常的现象，蜂蜜在储存的过程中逐渐会形成一些结晶，这种结晶并不是变质，而是因为蜂蜜中糖分结块导致的，可以放心食用。蜂蜜的营养价值还是很高的。