[回答] 大蒜有400多种有益身体健康的物质，所以多吃大蒜是对身体非常有好处的。大蒜具有消炎的作用，对于流行性病毒感冒，伤寒，葡萄球菌等多种微生物都有杀灭的作用。而且吃大蒜还可以阻断致爱物质，亚硝酸盐的合成，对于白血病，食管癌，卵巢癌都是有预防的作用。

[回答] 吃糖醋蒜是可以消毒消肿、促消化的，蒜本来就是去毒性很好的食物，但具有一定的刺激性，加入糖醋就将蒜的刺激性减少了，对肠胃的刺激也就不会那么明显了，但建议不要过量的食用，特别是感冒、上火的患者，吃多了刺激类的食物容易引起发烧。

[回答] 可以促进人体的消化与吸收，促进人的食欲，糖醋蒜中含有大蒜素，可以抵抗细菌，长期吃糖醋蒜，会引发高烧、耳鸣、记忆力下降、头重脚轻等不良症状。

[回答] 糖尿病人是可以吃糖醋蒜，糖醋蒜虽然含有一定的糖分，但是它作为一种腌制菜，食用量一般不多，所以也不会对血糖造成明显影响，糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后，大蒜的辛辣味会大大降低，尝起来脆甜可口，而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。

[回答] 吃蒜是对身体有好处的，可以起到增强身体免疫力，预防中风，有效的改善身体内分泌的紊乱，降血糖，降血脂，降血压，如果胃不好的话，尽量不要吃生蒜，否则可能会出现对胃部的损害。也可以增加食欲，帮助食物的消化，消除肉食的机制，预防动脉粥样硬化，有效的降低胆固醇。

[回答] 糖尿病患者，糖醋蒜可以吃，但不能大量食用，少量食用在两瓣以内，不会造成血糖的波动。也可以在吃糖醋蒜前后两小时测血糖，观察糖醋蒜对血糖的影响。总之，糖尿病患者在选择食物的时候应选择低升糖指数、含糖量低的食物食用。

[回答] 高血压能吃糖醋蒜，能够起到一定的降压效果，但是尽量少放糖，以免造成血糖升高。醋和蒜都有一定的降压疗效，患者首先要调整自己的心情，减轻自己的压力。要积极的配合医生的治疗，保持精神愉快，注意劳逸结合，多多休息，保持情绪稳定，避免劳累，适当的参加体育运动，

[回答] 糖尿病的病人，尽量不要吃糖醋蒜，因为糖醋蒜在腌制的过程中会放许多的糖，糖分含量比较高。得了糖尿病应该根据检查结果，在医生的指导下用药治疗，平时要注意保持低糖饮食，控制主食的摄入量，多吃一些新鲜的蔬菜水果，尽量多参加一些户外运动。

[回答] 蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，可降低体内血糖水平，可预防和治疗糖尿病。醋可使糖尿病患者餐后血糖下降，可提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性。醋和蒜对糖尿病患者有益，但当蒜淹制成糖醋蒜的过程中，需加入白糖或红糖。可以吃，但不能大量食用。

[回答] 吃糖醋大蒜可以有效促进消化、增进食欲和消菌杀毒的作用。尤其是在吃高热量的食物的时候，适量的吃点糖醋大蒜可以有效去除油腻促进人体的消化吸收，在口腔出现炎症或者是感染细菌的时候，可以适量的吃一些糖醋大蒜，可以有效减少口腔细菌的滋生。