高血糖的患者，如果将血糖控制达标以后，可以吃柚子。柚子含有丰富的膳食纤维，还有维生素b、维生素c、胡萝卜素以及各种的矿物质成分，具有较好的营养价值，而且柚子性寒，可以清肺，清肠道，清燥热，具有一定的药理作用。由于柚子含有的膳食纤维较多，糖分较少，矿物质维生素营养丰富，也适合糖尿病患者食用，但是需要注意不要食用过量。