舌头如果感觉咸，有可能是因为唾液中的无机物和矿物质比例增多所导致，通常见于患有口腔干燥综合征的病人，同时精神因素也可以导致舌头感觉咸的感觉。口腔干燥综合症又称为舍格伦综合征，其通常表现为口腔干燥，眼干或伴有全身免疫系统疾病如红斑狼疮等。其本质是由于涎腺分泌功能减退使唾液中水分含量减少，矿物质比例对应增多，导致舌头感觉有咸的感觉。