[回答] 慢性胃炎可以吃苦瓜，苦瓜含有非常丰富的维生素，但是由于太苦，所以患有胃炎的患者最好是少吃。胃炎可以通过中药进行治疗，如果不及时治疗，并且会逐步的发展，造成胃黏膜进一步的损害，导致病情长期不愈。饮食上也要避免辛辣刺激的食品，适当多食蔬菜以及水果。

[回答] 慢性胃炎不可以吃韭菜，韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者、有眼疾和胃虚有热、消化不良的人不宜多食。韭菜很难消化，患了胃炎的要注意饮食，一般难消化和刺激性的食物不要吃。

[回答] 慢性胃炎可以吃酸菜，酸菜具有滋补脾胃，助消化，提高抵抗力的作用，对于慢性胃炎，在饮食上可以适量清淡点，要均衡有规律，酸菜吃多了也不好，适量少吃对胃有益无害。

[回答] 口腔溃疡是可以吃茄子的，茄子中含有丰富的维生素和很多的营养，长期吃茄子对身体是有非常好的用处。如果有口腔溃疡的患者，也可以适当的口服一些六神丸或银黄颗粒来进行治疗，在治疗期间一定要注意自己的口腔卫生，吃完饭之后可以用清水来进行漱口。

[回答] 慢性糜烂性胃炎可以吃南瓜子，于清淡食品有排肠毒的作用。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。

[回答] 慢性萎缩性胃炎可以吃鸡蛋，慢性胃患者能量供给宜略高于正常人，适当控制动物性油脂，碳水化合物同正常人，但宜选用少产气的食物，增加少纤维的蔬菜。

[回答] 慢性萎缩性胃炎可以吃南瓜，平时多注意饮食，忌食辛辣刺激性食物，忌食肥甘厚腻食物，饮食以清淡为主，多喝水，平时注意三餐规律，避免辛辣刺激油腻的食物。

[回答] 慢性胃炎是能吃鸡蛋的。慢性胃炎病程较长，大多数患者伴有消化不良、贫血等病状，慢性胃炎患者可以食用鸡蛋，鸡蛋营养价值较高，含有蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素等。

[回答] 慢性糜烂性胃炎不可以吃三七粉。三七粉有活血的功效可能不利于身体的康复，胃炎是需要长时间服药治疗的，所以吃饭的时候一定要吃七分饱，如果吃得太饱也会影响正常的身体健康，可以吃一些水果来补充身体所需的营养饮食，选择少食多餐的方式，这样能有效的预防营养不良的情况发生。

[回答] 合理调节饮食结构，增加膳食纤维，减少摄入油、脂类食物，多选择易消化食物，如粗粮、白面、蔬菜等，食物温度适中，多摄入五谷杂粮，如小米粥、白米粥，可对肠道起到保养作用。