肝癌腹水如果是由于体内营养状态较差、低蛋白引起的腹水，要想排水可以吃精蛋白的食物，比如牛奶、牛羊肉以及鱼肉等，这些优质蛋白能够提升营养状态，提高血浆中的白蛋白水平，有利于腹水排出以及腹膜吸收。同时利水的食物可以采取小豆、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果等新鲜的水果、蔬菜，有利于排水的过程。