白蛋白的正常值范围是40-60g/L，血清总蛋白包括白蛋白和球蛋白，白蛋白水平取决于肝内白蛋白合成的速度与白蛋白丧失的速度。一般重症肝实质病变，主要是肝硬化时白蛋白合成减少，肾病综合征时白蛋白丢失增多，溃疡性结肠炎，慢性化脓性疾病，恶性肿瘤等消耗性疾病白蛋白消耗增加，都可造成白蛋白低于正常。