胆囊切除手术以后最好不要饮酒，因为常年饮酒容易导致酒精性肝炎甚至肝硬化的发生，也不利于病情的恢复，甚至还会出现肝功能的异常。另外就是经常饮酒，也会影响到胃肠道蠕动的功能，刺激肝细胞分泌胆汁，而胆囊切除手术以后，因为失去了储存胆汁的器官，胆汁会持续地向消化道排出，很容易并发碱性反流性胃炎，而长期饮酒也会导致胃黏膜的损伤，甚至出现右上腹疼痛，也会加重腹痛的症状。