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蜂蜜放久了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,在贮存过程中容易出现结晶,是正常现象。蜂蜜放久可能会出现变质,可以从以下几个方面观察蜂蜜是否变质:1、看外观是否发生改变,比如出现气泡等;2、闻气味,比如有酸味等;3、尝味道,口感上是否跟之前有差异。若蜂蜜出现气泡、发酸、变味,说明蜂蜜已经受到微生物污染出现变质,应该丢弃。
蜂蜜放久了还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 蜂蜜只要在有效期内,放在通风阴凉的地方,都是可以吃的,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,如果保存不当,很容易滋生细菌,变质的蜂蜜是不能吃的,以免引起消化道的不良反应。平常蜂蜜一定要用盖子盖好,避免自己与空气中的氧气接触,以免氧化变质。每天适当的喝点蜂蜜水,有清热解毒,润肺止咳,润肠通便,排毒养颜的功效。
蜂蜜放久了还能吃吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 蜂蜜放久了可以的,自然成熟蜂蜜的保质期是很长的,其含有大量的果糖,本身处于高渗透压状态下,外界的细菌病菌不易侵入,各种抗菌成分还能有效杀灭进入蜂蜜中的细菌。变质蜂蜜会产生异常的酸味、臭味、苦味、甚至是发酵后的酒精气味。
蜂蜜保质期,放久了还能吃吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 蜂蜜保质期放久了能不能吃根据蜂蜜的纯度而定。蜂蜜一般的保质期是两年或者18个月。蜂蜜有很强的抗菌能力,是唯一不会变质的食物。纯的成熟的蜂蜜是不会过期的,仍然可以吃。如果是从外面买的商品包装的,因为掺杂了其他东西。有可能出现发酵等情况,所以不能吃。
土豆变黑了还能吃吗土豆变黑了还能吃吗?
崔琳静 副主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答] 土豆内含一种叫做青花素的物质,削掉皮后,直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑有机化合物鞣酸,和重金属刀、钢丝球接触后就会发生反应,产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。产生鞣酸铁或鞣酸盐,从而变黑。但是这种变化不会对人体造成危害。所以切好后颜色变黑的土豆是可以继续食用的。
蜂蜜有保质期吗?放久了还能吃吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 蜂蜜是没有保质期的,但前提是必须是比较纯的蜂蜜,放久了也是还可以吃到。蜂蜜有通胀润肠糖的功效,在使用蜂蜜的时候,一定不要用开水去冲蜂蜜,会让蜂蜜失去营养,用温水稀释以后就可以使用了,经常使用蜂蜜水也可以达到一个美容养颜的效果,也能达到一定的养生。
香蕉皮变黑了还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 香蕉皮黑了不严重的话是能吃的。表皮些许发黑说明香蕉已成熟,此时味道甜,口感好,最宜食用。如果又放置了几天,导致果肉发黑,就不要食用了。
三七粉放久了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 三七粉是一种中药,只要没有发生霉变是可以服用的,只是作用会有所减弱。为了使三七粉更好的发挥作用,在短时间内服用,不要久放,以免受潮发霉。
蜂蜜放冰箱里变白色了还能吃吗?
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 蜂蜜放冰箱里变成白可以吃的。这主要是因为蜂蜜在低气温中吸出的葡萄糖是不影响营养和使用安全的。每天坚持服用,一杯蜂蜜水可以很好的改善便秘情况,而且对美容也有一定的作用。但是糖尿病的患者是不可以喝蜂蜜水的。
蜂蜜放久了有白色固体还能吃吗白色固体蜂蜜好吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 白色固体是蜂蜜结晶,结晶的蜂蜜也是可以食用的,并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,其中水分很少,所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶,有着消毒杀菌的作用,但蜂蜜很容易吸收周围的气味,在贮存时用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久,但还是要尽早的食用,以便更好的吸收蜂蜜营养。
已经到底了