中药麦芽的功效是可以行气、消食、健脾、开胃，还可以退乳、消胀。可以通过麦芽来改善身体的疾病和症状。麦芽含有非常丰富的维生素，可以保护视力，很适合对长时间用眼看手机、看电脑、看电视等造成的视力疲劳进行改善。麦芽也可以改善胃肠道，特别是治疗便秘的效果是不错的。麦芽也可以帮助降低血脂，降低血液中的胆固醇，这样可以改善血管的内环境，对预防心脏疾病、脑血管疾病都有一定的作用。