为了糖尿病患者的血糖控制和营养，糖尿病患者需选择含糖量低的主食、蔬菜、水果进食。如蔬菜中的西红柿含糖量在4%以下，可以选择食用。对于糖尿病患者来说，食用西红柿，含糖量低、热量低，不会引起血糖的升高，且西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C、维生素P、矿物盐、有机酸、番茄红素等对糖尿病患者健康有益。