孕期吃鹅蛋有以下好处，首先是鹅蛋中含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，助孕妇很好的消化，对大脑及神经的发育也有好处，特别是对胎儿脑部发育有很好的帮助。其次是鹅蛋清有祛毒的功效，可以祛胎毒，胎儿出生以后不容易得皮肤病。然后是孕期吃鹅蛋对增强记忆力也很有帮助。最后是孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸，有助于自身和胎儿的身体健康。