[回答] 大蒜具有杀菌作用，但是很多胃炎患者的胃粘膜是糜烂的，如果生吃大蒜，肚子会有不舒服。主要的原因是大蒜里的大蒜素，对胃黏膜刺激性作用。因此不建议胃炎患者生吃大蒜。煮熟大蒜可以吃，刺激性会比较小。

[回答] 对于胃溃疡胃炎，急性期的病人是不建议吃红枣的，因为红枣如果吃得太多，它富含膳食纤维，不利于消化吸收。对于病情稳定的是可以适当吃一些的。

[回答] 胃炎胃溃疡患者可以吃苹果，但是每天要注意不能过量，苹果虽然含有非常丰富的营养，但是也属于寒凉的水果，在吃的时候可以用热水煮一下，能够更好的促进消化防止增加肠胃的负担，可以少量的吃香蕉对身体比较好，不要经常吃一些油腻不好消化的食物。

[回答] 不可以吃的，因为生姜含有辣素，就容易对胃黏膜造成损伤，导致出现胃部疼痛，引起胃炎病情加重。如果胃炎患者同时伴有胃寒，可以饭后适当用生姜煲汤喝，或者泡水喝，但是不能空腹食用，否则也容易导致胃疼。

[回答] 有胃炎、胃溃疡的患者考虑是不可以吃核桃的，核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15到20克，脂肪60到70克，碳水化合物10克，并含有人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，核桃是热性食物，有炎症的人、胃溃疡的患者建议不要吃为好。

[回答] 胃溃疡是可以适量的吃一些香蕉，但是不要大量服用，胃炎，胃溃疡都是因为饮食不当所导致的，尽量不要空腹吃香蕉，胃溃疡主要是从饮食上进行调理，可以少吃多餐，定时定量多喝一些小米粥。

[回答] 胃炎胃溃疡病人不能吃黄瓜，胃炎胃溃疡病人还要少吃油炸食品，少吃腌制食品，少吃生冷刺激的食物，定期饮食，定时量化，适当的温度，慢慢咀嚼，慢慢吞咽，饮用水的时间安排，注意防寒，感冒后胃功能会受损。

[回答] 糜烂性胃炎的病人以清淡、易消化饮食为主，对于葱、姜、蒜等辛辣、刺激性的食物不用或者少用，因为大蒜容易刺激胃黏膜，容易加重糜烂性胃炎的进一步发展，比如葱、姜、辣椒以及过于油腻、过于甜等其它食物也会因为促进了胃酸分泌，破坏了胃黏膜屏障，容易加重糜烂性胃炎，跟大蒜刺激胃黏膜的情况有异曲同工。

[回答] 胃炎胃溃疡病人是可以吃茄子的，治疗胃炎胃溃疡没有特效的方法，主要在于调养，饮食健康是治疗胃病的首要措施，首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食，要多吃富含蛋白质的食品，少吃辣的食物，不要吃生冷的东西对胃的损害。

[回答] 慢性胃炎不可以吃大蒜的。大蒜是辛辣刺激食物，对胃炎、胃黏膜有直接的损伤作用。同时也能刺激胃酸分泌导致胃炎症状的加重。但是胃炎如果黏膜经过正规治疗之后，已经修复完全且表面比较光滑，这种现象可以少量的进食大蒜。