少吃动物内脏和动物脂肪，少吃油炸食品，晚餐不应多吃油腻食品，少吃甜食。平时吃清淡的食物，主要以原料、粗粮和细粮为主。多吃富含卵磷脂的食物:多吃大豆和大豆制品，鸡蛋，鱼。有利于提高血液粘度，不易形成血栓。多吃含有维生素C的水果和蔬菜:维生素C具有调节血脂的作用;蔬菜中的纤维可以防止胆固醇在肠道的吸收，降低血液的粘度。