缺乏维生素A的孩子可能会皮肤干燥粗糙，皮肤起皮疹小疙瘩如同鸡皮，同时会有头发干燥、稀疏，指甲比较脆或者夜盲、畏光表现。需要及时补充维生素A，平时多摄入胡萝卜。大月龄的孩子需要饮食多样化，因为营养元素的吸收是相互促进的。胡萝卜和植物油一起吃利于吸收，因为维生素A是脂溶性维生素。