嘴巴苦大多是由于上火的原因造成的，所以平时尽量保持清淡的饮食结构，不要吃一些高脂肪油腻的食物，也不要吃生冷酸辣刺激的食物，尽量减少大鱼大肉的摄入，可以多吃一些海带，冬瓜，绿豆，瓜之类清热去火的食物，也可以适当的多吃一些苹果梨等等水果，平时注意保持口腔卫生，适当的休息，多喝水。