[回答] 醋一向具有开胃的作用功效，吃醋可以促进唾液以及胃液的分泌，具有非常显著的消化吸收作用。在食欲不振的时候吃点醋泡大蒜，吃起来酸甜可口，既可以促进食欲，同时也可以保健脾胃，是非常不错的解腻去腥、助消化方法。

[回答] 可以吃，糖尿病可适当吃大蒜，既然可生吃，又可以熟吃。吃大蒜或补充大蒜提取物质，不仅有助于调节血液葡萄糖，还可以防止或缓解一些糖尿病并发症症状。

[回答] 醋蒜具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上火，但是用醋泡进之后，可以使辣味减轻。它可以促进消化，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化，增进食欲；大蒜具有良好的杀菌作用，对于病原菌和寄生菌都有很好的杀灭作用。但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊，耳鸣，口干舌燥，记忆力下降等症状。

[回答] 醋中含有丰富的氨基酸，可以平衡体内的ph值，帮助我们身体代谢多余的乳酸，减少疲劳，醋能够抑制体内的糖分合成脂肪，并能促进燃烧脂肪，加快减肥速度。醋可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长，令肌肤光滑细腻。

[回答] 醋蒜具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，大蒜属于辛辣食物，吃多了容易上火，但是用醋泡进之后，可以使辣味减轻。它可以促进消化，促进唾液和胃液的分泌，但是长期过量的吃大蒜就会造成视野模糊，耳鸣，口干舌燥，记忆力下降等症状。

[回答] 多吃醋也是一种良好的养生保健方式，醋不仅仅是一种调味品，也有很好的药用价值，多吃具有抗菌消炎的功效，可以预防感冒，醋中所含有的有机酸和氨基酸，具有促消化的功效，可以消化多余的蛋白质和糖分，醋中含有的钠元素可以维持血压的正常，保持酸碱平衡，有益于高血压患者。

[回答] 糖尿病吃醋可能会刺激胃肠功能，糖尿病可能是因为经常饮食不规律引起，或者是经常吃甜食的原因所引起，有可能是因为遗传因素所引起，可能会出现体重减轻，有可能会出现食欲下降或者是出现尿急尿频的现象，一定要控制一下自己的饮食，不要吃太甜食物。

[回答] 吃醋泡姜的好处是具有减肥的作用，还具有补肝壮阳的功效，可以有效地提升男性的肝阳之气，具有防脱发的作用，适合脱发严重的患者服用，具有养胃的功效，可以促进胃肠道的蠕动。

[回答] 经常吃大蒜有很多的好处，有消炎杀菌的作用，大蒜是天然的抗菌素，能够预防流感，预防伤口感染，治疗感染性疾病，大蒜最新研究会防治肿瘤，增强免疫力。因此全世界都认为大蒜是最具有抗癌潜力的植物。

[回答] 醋中含有有机酸可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，能够增进食欲，促进消化；吃醋可以加快新陈代谢，促进肠胃蠕动，能够利尿排便，促进肠道内毒素垃圾的排出，有助于减肥瘦身，但是胃酸过多的人不宜多吃醋，以免损伤胃部；也不宜一次性大量吃醋，会损伤牙齿和胃部健康。