[回答] 真正的纯蜂蜜质地醇厚颜色偏淡，味道也相对要好闻一些，可以通过蜂蜜的结晶能量来判断是否是纯蜂蜜，蜂蜜的结晶与其植物的类型和温度有关。纯天然蜂蜜在13-14摄氏度时就比较容易结晶，能够充分结晶的蛙蜜水分低，浓度高，且不易变质，是优质蜂蜜。

[回答] 只要是蜜蜂采花蜜酿成的，都是好的蜂蜜。一般而言，蜜蜂都有淡淡的蜜种味儿，味道和气味闻上去都特别的好。也可以看蜂蜜是否结晶，不会结晶的，蜂蜜一般都是纯的蜂蜜。蜂蜜里面含有丰富的营养，经常喝蜂蜜水可以达到一个润肠的作用，对便秘有一定的效果。

[回答] 可以喝一些槐花蜜和枣花蜜的蜂蜜比较好，长时间的使用蜂蜜，而且还可以防止便秘的发生，而且还可以起到美白祛斑的作用，早上起床空腹喝一杯可以促使胃肠道的蠕动，蜂蜜还可以当做化妆品直接涂抹在脸上，做成面膜来进行使用，一定要多注意休息。

[回答] 蜂蜜水含有维生素和矿物质，可以补充营养，还可以润肠通便，防治便秘。蜂蜜最好用40度以下的凉白开冲泡，温度太高会损害蜂蜜中的营养物质，味道也不好。不宜空腹喝蜂蜜水，会刺激胃酸的分泌，引起肠胃不适，清晨最好先喝一杯温开水，再喝蜂蜜水。饭后不能立即喝蜂蜜水，会稀释胃液，引起消化不良，最好在饭后半小时以后喝。临睡前一小时喝蜂蜜水可以促进睡眠，帮助消化，还可以美容养颜。

[回答] 纯正的蜂蜜会相对粘稠。用筷子挑起，如果能滴落成丝并且缩成蜜珠则是好的蜂蜜。纯正蜂蜜颜色呈透明或半透明色。纯正蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。

[回答] 最好的蜂蜜是看一下外包装，也可以倒一下蜂蜜，看一下含水量的情况，如果是优质的蜂蜜是比较粘稠的，一定要选择新鲜的蜂蜜，优质的蜂蜜。在平时出现大便干燥的时候，每天早上起床可以喝一杯蜂蜜水，能够促进胃肠道的蠕动，改善便秘的情况，也能够起到美容养颜的效果。

[回答] 蜂蜜的保质期多数是在半年左右，不过具体的保质期的时间也和存放的环境有很大的关系，蜂蜜最好是保存在一些通风阴凉的地方，蜂蜜不但有很好的养颜护肤的功效，而且也能够有效的调理肠胃起到通肠润便的作用，还能有效的防止出现便秘，喝蜂蜜水最佳的时间可以在每天晨起时候。

[回答] 未满一岁的婴儿，糖尿病患者，孕妇等都不适合喝蜂蜜。蜂蜜有润肺化痰、美容养颜、预防便秘、解酒等的功效，长期喝蜂蜜水可以提高身体抵抗力，缓解疲劳，保护肝脏，多人的身体产生很多的好处，但是也要注意饮用适量，不能过度食用，以免产生副作用。

[回答] 蜂蜜是一种高糖分的食物，一般很少会出现变质现象。但是当蜂蜜放置时间过久以后，也会导致变质。主要是因为蜂蜜之中的酵母素存在。当密封不严，水分进入蜂蜜之后，就会在蜂蜜之中产生发酵反应，蜂蜜的味道也会逐渐变酸。表面会出现稀释的状态，形成一层像水一样的物质。上面漂浮着一层密集排列的小气泡，这样就不能再吃了，不然会导致腹痛、腹泻。

[回答] 黑蜂蜜和普通蜂蜜效用上相差不是很大，能润肠通便，润肺止咳，解毒、医疮、止痛，调和诸药，提高药性。我们平时食用的普通蜂蜜多是由意蜂采集酿造的，意蜂和黑蜂都是优质蜂种，在都是天然成熟蜜的前提下，黑蜂蜜与普通蜂蜜二者的质量没有太大区别，只是酿造蜂蜜的蜂种不同，作用在一定程度有所不同。