胃药奥美拉唑的副作用是，有可能会出现口干，呕吐，腹胀，便秘，腹泻，腹痛，恶心等一系列症状，还有可能导致出现一些神经系统症状，比如头痛，头晕，失眠，嗜睡等，甚至还有可能造成感觉异常，以及外周神经炎的发生，在用药的过程之中，一定要严格的控制好剂量，并且要密切关注自己的身体状况，以尽量避免意外情况的发生，不能够长期大剂量的服用这种药物，否则那样不但会造成内分泌系统异常，而且还有可能诱发胃癌的发生。