[回答] 肿瘤的发生的本质上是由于细胞的基因突变引起的，引起基因突变有很多种原因，遗传也是其中一个因素，吃空心菜吃多了是不可能得癌症的。

[回答] 辣椒吃多了不会得癌症，但是也不能过量食用，过量食用会刺激胃肠道，胃疼，腹泻等，容易诱发胃肠疾病，导致胃肠炎，更容易上火，患上痔疮。所以一定要注意摄入量。辣椒吃多了对身体是不好的。

[回答] 味精吃多了可能会导致身体的抵抗力和免疫力降低，会严重的影响到身体对微量元素的吸收，少量的食用味精可以达到提鲜的目的。但是如果长时间大量的服用，对身体的中枢神经或者是遗传系统都会受到破坏，平时的饮食中尽量少吃一些添加剂，因为添加剂都会对身体造成影响。

[回答] 味精少量食用是没有什么问题的，不宜多吃的，尤其是小孩，会影响中枢，以及骨骼的发育。味精主要的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱等一系列症状，老人会出现血压增高。

[回答] 孕妇不能吃味精不属于谣言。孕妇在怀孕期间是不能吃太多味精的，如果吃太多味精的，有可能会影响到孕妇锌的吸收，有可能会导致胎儿营养不良的情况。在怀孕期间一定要注意饮食均衡，同时要注意劳逸结合，避免长时间的熬夜，养成良好的生活作息。

[回答] 西瓜吃多了一般不会得糖尿病的，因为西瓜中含有的糖分特别的低，但是如果西瓜吃的太多，会容易引发消化不良的情况，你在吃西瓜的时候，一次性千万不可以吃的太多。造成糖尿病，一般都是由于平时饮食上吃了太多含糖的食物造成的，还有可能是由于身体内胰岛素严重缺失引起的。

[回答] 吃稀饭是不会得糖尿病的，但是糖尿病的人是不宜吃稀饭的，因为稀饭里面的糖分都溶解到米汤里面，吃后容易导致血糖迅速升高，所以糖尿病的患者不宜吃流质，饭后不宜喝汤。

[回答] 豆腐吃的多可能会增加患尿路结石的机会，因为豆腐当中含有的钙质比较丰富，会增加尿液中钙盐形成的几率。通常大部分结石还是含钙的结石。

[回答] 蜂蜜喝多了一般是不会引起糖尿病的，建议尽量不要吃一些糖分高的食物，会比较好一些。尽量多补充一些水果和蔬菜，如果能患者出现糖尿病，一定要避免喝蜂蜜，另外在生活当中一定要经常锻炼控制体重，另外在这期间一定要避免吃一些辛辣的食物，平时一定要保持良好的心态。

[回答] 糖吃多了并不会得糖尿病，因为糖尿病是一种内分泌系统的疾病是因为体内胰岛素合成和分泌减少所导致的跟吃糖没有太大的关系。不过吃糖太多的话可能会诱发肥胖的情况也有可能会对牙齿带来伤害，所以尽量的不要吃太多的糖不利于身体的健康，可以适当的多吃一些新鲜的水果。