中药里不能放糖，在熬制过程中，不同的中药对于疾病的治疗方向不同，放糖会改变药性，特别是增加病人出现粘滞的风险，比如大承气汤，在应用过程中主攻泻下，用糖可能会使湿邪有所停留，所以不是很好的选择。中药是否放糖可以在医生的指导下进行，补益的药可以放糖，但是对于攻伐类的药，不可以放糖。