[回答] 多吃醋也是一种良好的养生保健方式，醋不仅仅是一种调味品，也有很好的药用价值，多吃具有抗菌消炎的功效，可以预防感冒，醋中所含有的有机酸和氨基酸，具有促消化的功效，可以消化多余的蛋白质和糖分，醋中含有的钠元素可以维持血压的正常，保持酸碱平衡，有益于高血压患者。

[回答] 醋一向具有开胃的作用功效，吃醋可以促进唾液以及胃液的分泌，具有非常显著的消化吸收作用。在食欲不振的时候吃点醋泡大蒜，吃起来酸甜可口，既可以促进食欲，同时也可以保健脾胃，是非常不错的解腻去腥、助消化方法。

[回答] 吃醋泡姜的好处是具有减肥的作用，还具有补肝壮阳的功效，可以有效地提升男性的肝阳之气，具有防脱发的作用，适合脱发严重的患者服用，具有养胃的功效，可以促进胃肠道的蠕动。

[回答] 醋中含有有机酸可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，能够增进食欲，促进消化；吃醋可以加快新陈代谢，促进肠胃蠕动，能够利尿排便，促进肠道内毒素垃圾的排出，有助于减肥瘦身，但是胃酸过多的人不宜多吃醋，以免损伤胃部；也不宜一次性大量吃醋，会损伤牙齿和胃部健康。

[回答] 醋拥有杀菌的作用，而大蒜也有相同的作用。所以醋泡大蒜，不仅能消毒杀菌，还有去腥腻、避毒和助消化的作用。有软化血管、降血压的作用，大蒜对动脉血管狭窄也有一定预防的作用。同时还具有健脾开胃、防癌抗癌、延缓衰老、保持精子活性、缓解疲劳的作用功效。

[回答] 一是可以治疗肾虚、前列腺炎等疾病，也可以治疗肾虚引起的腰腿痛；二是具有美容减肥的功效，能有效促进胃肠道蠕动，排出肠内积聚的粪便，对便秘有很好的疗效；三是有黑发的作用，可用于治疗早期白发；四是适合高血压、高血脂或糖尿病患者服用，可有效降低血压、血脂、血糖的作用。

[回答] 吃醋可以预防高血压、冠心病和中风等重大疾病，醋可以刺激胃酸的分泌，帮助消化，增强人的食欲，预防感冒，缓解疲劳，杀菌，增强肝、肾、脏等器官的功能，但是吃醋过度会损害肠胃以及骨骼，还会引起刺激肠胃，引发头晕、低血压等症状。

[回答] 经常的吃醋对人体可以起到改善消化以及健胃消食的作用。因为是醋中含有的蛋白质，钙以及铁磷等元素，不但可以补充人体所需要的能量，同时还可以增加胃酸浓度，起到开胃效果，在平时凉拌小菜的时候加入吃醋，不但口感好，而且还有助于肠道的消化，长期食用不但可以起到美容养颜，而且还有减肥的功效。

[回答] 干姜，味辛温，主治胸满，咳逆上气，温中止血、出汗、逐风湿痹，肠下利。直接食用因为生姜里的成分能刺激口腔及胃粘膜，容易使人感觉不舒服，而用醋浸泡后，酸能收敛，将姜宣发的力量便收敛进去，姜性由此变得平和起来，对粘膜的刺激不会那么大。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

[回答] 醋泡姜只有好处，没有什么坏处。醋泡姜的好处是，醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。醋泡姜，好吃又健康醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。