大脖子病实为缺碘性甲状腺肿，由于碘原料的摄入不足，甲状腺激素合成分泌障碍，甲状腺功能低下，甲状腺的胶质在甲状腺滤泡中过度聚集，以及垂体分泌促甲状腺激素增多刺激甲状腺组织增生导致甲状腺肿大。所以，单纯性甲状腺肿的治疗方法补充机体需要的碘原料。若甲状腺过度肿大，压迫食管，气管，侯返神经等压迫症状，在碘原料补充足的基础上，行手术切除肿大的甲状腺。