[回答] 芸豆中含有毒物质，毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛，芸豆两头含毒素较高应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当芸豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。

[回答] 需要立即给予催吐、导泻、洗胃；来进行解救，芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。

[回答] 芸豆中毒如果中毒情况比较严重，可以马上到医院进行洗胃能够帮助毒素排出体外，中毒情况不是特别严重的可以大量喝水或者喝绿豆汤，能够缓解中毒的情况。平时在饮食上要注意不要吃不卫生的食物，食物一定要煮熟，芸豆和土豆没有煮熟会产生有毒物质。

[回答] 芸豆不熟是容易中毒。吃芸豆的时候一定要把它煮熟以后再吃，以免引起中毒的现象，中毒的时候会导致人出现呕吐、精神不佳、头痛、头晕的症状，饮食要以多样化为主，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食，饮食的时候要有规律，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

[回答] 吃了不熟的芸豆不一定会中毒。通常跟进食芸豆的量有直接的关系，通常芸豆里面含有一种叫做酵素的生物碱，通常会对消化道粘膜产生一定的刺激，从而也会引发胃肠道出现严重也会伴有中毒的现象出现，一般中毒会多发于进食后的1到2个小时就会出现。

[回答] 半生不熟的芸豆吃了一般是不会引起中毒的，但是在生活当中吃芸豆太多的情况下是会引起中毒的。所以要避免吃太多，另外芸豆含有皂素的生物碱，吃多的话是很容易刺激到消化黏膜，这时就会容易引起呕吐，恶心等症状。平时要多补充水果和蔬菜比较好。

[回答] 鸡蛋并不是毒物，没有遭受细菌污染的鸡蛋是不会导致中毒的，考虑鸡蛋造成的中毒，是进食腐败的鸡蛋出现中毒。常见的就是胃肠道症状，会出现剧烈的恶心、呕吐、腹泻、拉肚子，严重者有可能会造成脱水，出现高热等情况。可以服用胃肠黏膜保护药物，稳定内环境。如果有炎症反应指标明显增高，或者便常规有白细胞，可以用消炎药物，覆盖住肠道菌群，用口服止泻药物。大多数食物腐败造成的都是由于细菌超标。

[回答] 治疗以注意休息；催吐、导泻、洗胃；口服活性碳片6片日三次吸附毒物，或血液灌流；静脉输液补液促进代谢；并发脏器功能衰竭病人可以行CRRT治疗；支持、对症治疗。食用牛肝菌中毒可出现四肢无力，恶心、呕吐，腹泻、腹痛等症状；大便可以呈水样，排多次便后缓解。

[回答] 应该就医进行合理地诊治，防止反复或加重，同时清淡宜消化，生冷油腻辛辣等，一日三餐按时规律的进行，防止熬夜劳累受凉，调整好心态，养成良好的习惯，逐渐地改善减轻。

[回答] 吃西红柿中毒可以去医院输血和解毒。西红柿不应该生吃，尤其是脾胃虚寒和月经期间的妇女。西红柿含有大量可溶性收敛剂和其他成分，它们与胃酸反应，凝结成不溶性块状，容易引起胀气和疼痛等不适症状，不适合空腹食用。