查血常规能吃饭也能喝水。血常规是全天24小时随时都可以抽血去做的一项检查，去医院体检查血常规或者住院第二天抽血检查血常规，早上起来空腹抽血，往往是因为抽一次血不止要查血常规，还要同时查空腹血糖、血脂、肝功能等需要空腹查的项目，所以，才要求至少12小时不吃任何含有热量的东西，但是，并没有要求禁食的12小时内一点水都不喝，可以适当喝点水。