[回答] 多吃素菜少饮酒素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性，酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，也可诱发中风，常用植物油、少吃动物脂肪。

[回答] 脑梗塞对饮食没有特殊要求，什么都可以吃，跟正常饮食一样。脑梗塞病因最常见于血压高、糖尿病、高脂血症、高同型半胱氨酸血症、高尿酸血症原因。为防止脑梗死复发，要对这些病因进行饮食治疗，血压高要低盐饮食。

[回答] 柿子，草莓，猕猴桃。有预防动脉硬化，降低脑梗塞的发生率。避免过咸，不要吃咸菜，因为吃得过咸，很容易高血压。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，比如说，肥肉，肥肠，肝，肚，因为这些食品都含有很多的胆固醇，容易加重动脉硬化。

[回答] 脑梗塞患者多合并高血压，糖尿病，高血脂，所以患者需要清淡，低盐，低脂，低糖饮食。盐敏感型的高血压患者需低盐饮食，即限制盐的摄入量。动脉粥样硬化或高血脂的高血压患者，需低脂饮食，少油，可食瘦肉，高蛋白，蛋清等。

[回答] 脑梗塞病人饮食结构需要低盐低脂饮食，以清淡易消化，温暖食物为主。每天氯化钠摄入量不能大于六克，油脂不能大于25克。肉类不能大于50克。同时不能吃过度刺激的食物。可以每天食用橄榄油，可以吃鸡肉，鱼肉，虾肉，每天多吃新鲜水果蔬菜。

[回答] 饮食方面应该以清淡食物为主，不吃太油腻，不吃太咸，可以吃些蔬菜，水果，吃粗粮，吃豆制品。脑梗塞属于中老年人的一种脑血管病，主要有脑血管硬化，血脂稠，高血压，糖尿病等多种原因引起，临床症状有头晕头痛，语言不利，一侧肢体麻木无力，严重者可以出现偏瘫，发现脑梗以后需要到医院脑血管病科及时治疗，应该活血化瘀营养脑细胞，并且还要进行肢体功能康复锻炼。

[回答] 脑梗塞病人可以吃鲫鱼、鲤鱼、三文鱼等。通常里面含有丰富的蛋白质以及营养元素，可以及时的补充身体所需要的营养，脑梗塞的发生通常是由于脑动脉硬化有可能是栓塞等各方面的原因而导致的，通常会出现半身不遂，突然的昏倒，伴有言语功能障碍等情况的发生。

[回答] 在生活中脑梗塞的病人如果没有吃鱼汤的禁忌以及没有糖尿病，那么吃什么鱼汤都是可以的，比如说常见的鲫鱼汤、乌鱼汤，这些鱼汤都是可以的。

[回答] 脑梗塞的病人需要多吃谷类、燕麦等等，脑梗塞患者日常的饮食要控制好脂肪和胆固醇的摄入量，比如蛋黄、奶油、动物脑和内脏以及各种精巧的蛋糕糖等都要禁食或者是少食。

[回答] 脑梗塞病人最适合吃山楂，因为山楂具有降血脂、软化血管的作用，可以用冰糖加山楂煮水喝，效果良好。还有猕猴桃，猕猴桃当中含有大量的维生素C，具有抗动脉粥样硬化的作用，而且还有抗衰老的作用。多吃橘子和香蕉，因为橘子和香蕉是含钾量较高的水果，含钾量较高，对于身体可以产生降血压的作用，因此适合于脑梗塞病人合并有高血压病的人群。