痛风不要吃火锅，嘌呤物质大多是易溶于水，火锅里面，除了它汤料，它的汤料有可能会是一个煮了好多次的那种浓缩的一些有营养的一些物质，那么除了这个之外呢，那么我们下火锅的时候，还有很多很多食材，比方说一些肉类，一些就是海鲜等等这些，可能都会加在里面，而且这些肉类，有可能就是它的含嘌呤会比较高，特别是这些嘌呤，都是溶解于水的，所以不要吃火锅。