保护胃黏膜的方法主要有两种，第一种是通过饮食调节，保护胃黏膜；第二种是通过药物保护胃黏膜。饮食调节，保护胃黏膜主要是进食流质，容易消化的食物，这样对胃粘膜的刺激性减少，就相当于保护胃黏膜的作用。例如进食米汤、米粥、面汤等容易消化的食物，避免辣椒、烟酒等刺激性的东西，减少胃粘膜损害。另外口服药物也可以起到保护胃黏膜的作用，当然也有部分中成药可以起到保护胃黏膜的作用。