[回答] 干木耳泡15到20分钟左右就可以了。但是木耳泡发的时候一定要用凉水，这样能保持口感，木耳是一种菌类的植物，含有丰富的微量元素，能补充身体所需的蛋白质、粗纤维和钙胡萝卜素等物质，对身体有很好的帮助，经常吃木耳也能补充身体所需的氨基酸。

[回答] 干百合可以用水泡好后食用。但是在泡制干百合的时候是有讲究的，必须掌握好水温，既不能用水温过高的开水泡，也不能用冷水，只能用温度以45度左右的温水来泡，大约泡一小时左右，干百合变大变软，取出后用清水洗净。

[回答] 干莲子泡好然后放一些在粥里面吃，是很有营养的，银耳莲子粥是我们最常见得，还可以加一些红枣，有很好的补血效果，尤其是对老人是很好的，在南方还有很多人熬汤的时候会放一些都是很好的，不仅可以味道很好，好可以使烫的营养价值更高。

[回答] 一天吃30~50克即可。清心火的莲子芯苦寒，而且很硬，最好是去掉了芯之后再生吃清心火的莲子。也可把清心火的莲子芯做炒菜炖汤用，美容养颜又能清凉下火。

[回答] 干莲子可以直接泡在热水中然后进行饮用，干莲子泡水喝可以起到清热解毒的作用，而且还可以排出体内的毒素，同时还有一定的美容养颜的功效，而且还可以有效的缓解身体上火的情况。如果女性适当的喝一些干莲子，对身体是非常有好处的，可以阻止体内寒气的生成。

[回答] 煮法不同，泡的时间也不同。将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，约10分钟泡开后，改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

[回答] 用艾叶泡脚是一种很好的养生方式，艾叶有温经散寒的功效，比较适合平时阳虚怕冷，体质弱的人使用，放在锅内加水，水开后再熬10分钟熄火，倒入盆中，等水自然冷却到脚可以适应的温度泡脚开始。

[回答] 水沸后煮6分钟。判断水煮鸡蛋是不是熟了:只要鸡蛋熟后只要用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了。

[回答] 干莲子不泡水，在高压锅里加少量米和大量水，加入莲子，我喜欢加点绿豆，大火开煮，你看到高压阀出大气的时候转成小火，如果要米不那么烂小火10分钟就可以了，如果要米全部开花20分钟就够了。莲子粥，冰糖莲子，银耳红枣莲子粥，蜜汁红莲，木瓜莲子百合汤。

[回答] 莲子具有很好的润肺功效，属于是清淡的食物，直接泡水喝也是可以的，能有一定的清火效果。但是如果身体内的火气比较大，那么单纯的使用莲子降火效果不会特别的理想。应该是要采用莲子心的方法泡水喝，这样才能有比较好的去火效果，身体才能保持健康。