血管堵塞适合吃的水果有香蕉，苹果，梨，橘子等多汁细软的水果，因为吃偏硬水果容易导致呛咳，堵塞气道，另外脑血管堵塞患者饮食原则要坚持低盐，低脂肪饮食，做到均衡营养。多食含纤维素高的蔬菜，足够的水果保证足量的维生素。要限制摄入胆固醇高的食物，如鸡蛋蛋黄、猪油、动物脑和内脏及各种奶酪的蛋糕和糖类等。