糖尿病人能吃甜玉米，必须少吃甜食玉米。甜玉米主要特点是口感香甜，舒适，同时还含有很多营养价值和保健价值，比如含有钙，维生素，谷胱甘肽，维生素E，脂肪酸，还含有硒、镁矿物质。但是甜玉米与普通玉米相比，甜玉米中含糖量比较高升，糖指数也比较高，糖尿病病人食用过多的话，会引起血糖快速升高。